Una sociedad gastronómica desde la que educar en el consumo sostenible
Basajaun elkartea ha puesto en marcha una cocina comunitaria en un ‘txoko’ del barrio donostiarra de Herrera donde prepara menús para llevar con productos locales, ecológicos y de temporada Alex Zubiria 09·11·24 | 08:26 Maren Hernández Díaz, Unax Intxausti, Aitor Miraya Alonso y Javier Loro, en las cocinas del hogar del jubilado de Herrera. Javi…
Read More
